在做檢測時,有不少關(guān)于“GB11671-2003果蔬罐頭衛(wèi)生標準需要檢測什么項目？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

水果罐頭一般是由黃桃、蘋果、橙子、獼猴桃、水蜜桃等新鮮水果制成的,里面可能會添加其他物質(zhì),可能會造成部分營養(yǎng)流失,但也可以起到補充營養(yǎng)的作用。水果罐頭一般是為了長時間保存水果而出現(xiàn),具有一種特殊的風味。那你知道GB11671-2003果蔬罐頭衛(wèi)生標準需要檢測什么項目嗎？

果蔬罐頭衛(wèi)生標準需要檢測什么項目？

合成著色劑、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、商業(yè)無菌、鉛(以Pb計)、檸檬黃、蛋白質(zhì)、日落黃、鎘(以Cd計)、微生物等。

果蔬罐頭衛(wèi)生檢測標準

GB11671-2003果蔬罐頭衛(wèi)生標準

GB/T13207-1991《菠蘿罐頭》

GB/T13516-1992《糖水桃罐頭》

GB/T13517-1992《青豌豆罐頭》

GB/T13518-1992《蠶豆罐頭》

GB11671-2003《蔬罐頭衛(wèi)生標準》

GB7098-2003《食用菌罐頭衛(wèi)生標準》

GB/T14151-1999《蘑菇罐頭》

GB/T14215-1993《番茄醬罐頭》

QB/T1612-1992《紅燜大頭菜罐頭》

QB/T1688-1993《糖水染色櫻桃罐頭》

QB/T2390-1998《桃醬罐頭》

QB/T2391-1998《糖水枇杷罐頭》

QB/T3609-1999《草莓醬罐頭》

QB/T1607-1992《鹽水紅豆罐頭》