在做檢測時,有不少關于“蘆筍怎么檢測？蘆筍檢測項目及標準是什么？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

蘆筍又被稱之為石刁柏、龍須菜，是蘆葦剛剛長出來的幼嫩部分，低熱量、營養價值高，如富含蛋白質、氨基酸、多種人體所需礦物質，維生素。蘆筍中的提純物質可以提高酒精分解代謝速度，幫助醉酒者更快解酒。如果沒有蘆筍提取液，飲酒之前或之后吃蘆筍也可緩解醉酒和防止宿醉。那蘆筍怎么檢測？蘆筍檢測項目及標準是什么呢？

蘆筍怎么檢測？蘆筍檢測項目是什么？

營養成分，重金屬，微生物，固形物，皂苷含量，提取物，農藥殘留，固形物，蘆筍皂苷，農藥殘留，營養成分，微生物等。

蘆筍檢測標準是什么？

DB37/T4069-2020 蘆筍有害生物安全控制技術規程

GB/T13208-2008 蘆筍罐頭

KSH 2140-2004 蘆筍

NY/T760-2004 蘆筍

NY/T1585-2008 蘆筍等級規格

SN/T0626.3-2015 出口速凍蔬菜檢驗規程蘆筍類