在做檢測時,有不少關于“蔬菜西蘭花檢驗，西蘭花質量檢驗標準是什么？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

西蘭花是很有營養(yǎng)的食物，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，西蘭花有很多的功效，它能夠幫助人們預防衰老，還可以幫助肝臟解毒。西蘭花的做法非常多，它可以炒著吃，還可以煲湯吃。無論是哪一種烹飪方式制作出來的西蘭花，都有不同的消費群體喜愛。蔬菜西蘭花質量檢驗標準是什么呢？要檢驗哪些項目呢？

蔬菜西蘭花檢驗項目

營養(yǎng)成分檢測，成分含量檢測，質量檢測，成分分析，提取物檢測，維生素C含量檢測，農藥殘留檢測，重金屬檢測，微生物檢測，無公害檢測，新鮮度檢測等。

西蘭花質量檢驗標準是什么？

NY/T 941 青花菜等級規(guī)格

GB/Z 26586-2011 西蘭花生產(chǎn)技術規(guī)

GH/T 1389-2022 西蘭花熱風干制技術規(guī)程