在做檢測時,有不少關于“莧菜檢測項目有哪些？莧菜檢測執行什么標準？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

莧菜是葉菜中的“長壽菜”，含有豐富的膳食纖維，具有清熱解毒等食用功效。夏日里，人們往往會出汗，流失水分和礦物質，夏日食用莧菜能有效補充身體所需，老少皆宜。莧菜品種豐富，常見的有紅莧菜、綠莧菜、紅綠雜色莧菜等，人們對紅莧菜認知度較高，市場上較為常見。那你知道莧菜檢測項目有哪些？莧菜檢測執行什么標準嗎？

莧菜檢測項目有哪些？

常規檢測：農藥殘留檢測，重金屬檢測，理化檢測，微生物檢測，水分，灰分，粗纖維

營養成分檢測：蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，微量元素，礦質元素

莧菜檢測執行什么標準？

DB43/T 1095-2015 富硒莧菜生產技術規程

GB 4479.1-2010 食品添加劑 莧菜紅

YY 0146-1993 藥用輔料 莧菜紅

DB64/T 1465-2017 莧菜種子質量標準

GB 1886.110-2015 食品安全標準 食品添加劑 天然莧菜紅